峨眉山沐之源食品有限公司是一家集食品研发、种植、加工、销售为一体的农业产业化市级重点龙头企业，沐之源1996年创建于沐川，2014年落户峨眉山市，2022年座落于峨眉山市经济开发区，占地41亩，厂区面积10000平米。公司每年收购冷笋原料3000余吨，除峨眉山本地外，还辐射到云、贵、高原等地，竹笋面积达15万亩。公司年销售额约5000万元，服务于1200多家餐饮企业，每年收购鲜笋时，带动5000多人就业，笋农共计收入3000约万元，助力1000多家农户脱贫。“沐之源”获得“四川扶贫商标”、 “中国农产品百强标志品牌”、“乐山市餐饮爱心企业”等荣誉。2020年，“沐之源龙须笋竹笋手工制作技艺”被峨眉山市人民政府公布为非物质文化遗产名录项目。目前合作的客户：辣莊、蜀大侠、大龙燚、豪渝火锅、马路边边、陶德砂锅、捞神、捞王、百年神厨等诸多名连锁品牌。在中欧贸易洽谈会上深受欧盟各国欢迎，已有法国、瑞典、丹麦、意大利等国的商家在联络愿作售代理商。沐之源龙须笋品类在我国颇受欢迎，倾力打造手工竹笋--龙须笋为拳头产品,将峨眉山特色旅游产品推广至全国各地。公司每年以订单采购形式确保原料充足。现公司有多条生产线，以生产龙须笋为主，另有干制蔬菜、保鲜蔬菜、复水蔬菜、调味蔬菜、复合调味料、薯类食品、罐头食品、菌类、腌腊制品等生产线。公司长期坚持自主科技创新、实施品牌战略，争创国内、国际知名品牌。