峨眉山沐之源食品有限公司

  • 1996成立于
  • 3000每年收购竹笋原料
  • 15万亩竹笋种植面积
  • 5000万元年销售额
  • 1200+服务餐饮企业
  • 5000多人每年带动就业
  • 3000余万元笋农共计收入

峨眉山沐之源食品有限公司是一家集食品研发、种植、加工、销售为一体的农业产业化市级重点龙头企业,沐之源1996年创建于沐川,2014年落户峨眉山市,2022年座落于峨眉山市经济开发区,占地41亩,厂区面积10000平米。公司每年收购冷笋原料3000余吨,除峨眉山本地外,还辐射到云、贵、高原等地,竹笋面积达15万亩。公司年销售额约5000万元,服务于1200多家餐饮企业,每年收购鲜笋时,带动5000多人就业,笋农共计收入3000约万元,助力1000多家农户脱贫。“沐之源”获得“四川扶贫商标”、 “中国农产品百强标志品牌”、“乐山市餐饮爱心企业”等荣誉。2020年,“沐之源龙须笋竹笋手工制作技艺”被峨眉山市人民政府公布为非物质文化遗产名录项目。目前合作的客户:辣莊、蜀大侠、大龙燚、豪渝火锅、马路边边、陶德砂锅、捞神、捞王、百年神厨等诸多名连锁品牌。在中欧贸易洽谈会上深受欧盟各国欢迎,已有法国、瑞典、丹麦、意大利等国的商家在联络愿作售代理商。沐之源龙须笋品类在我国颇受欢迎,倾力打造手工竹笋--龙须笋为拳头产品,将峨眉山特色旅游产品推广至全国各地。公司每年以订单采购形式确保原料充足。现公司有多条生产线,以生产龙须笋为主,另有干制蔬菜、保鲜蔬菜、复水蔬菜、调味蔬菜、复合调味料、薯类食品、罐头食品、菌类、腌腊制品等生产线。公司长期坚持自主科技创新、实施品牌战略,争创国内、国际知名品牌。

企业概貌生产设备生产基地研发专利

峨眉山沐之源食品有限公司

  • 1996

    成立于

  • 3000

    每年收购竹笋原料

  • 15万亩

    竹笋种植面积

  • 5000万元

    年销售额

  • 1200+

    服务餐饮企业

  • 5000多人

    每年带动就业

  • 3000余万元

    笋农共计收入

峨眉山沐之源食品有限公司是一家集食品研发、种植、加工、销售为一体的农业产业化市级重点龙头企业,沐之源1996年创建于沐川,2014年落户峨眉山市,2022年座落于峨眉山市经济开发区,占地41亩,厂区面积10000平米。公司每年收购冷笋原料3000余吨,除峨眉山本地外,还辐射到云、贵、高原等地,竹笋面积达15万亩。公司年销售额约5000万元,服务于1200多家餐饮企业,每年收购鲜笋时,带动5000多人就业,笋农共计收入3000约万元,助力1000多家农户脱贫。“沐之源”获得“四川扶贫商标”、 “中国农产品百强标志品牌”、“乐山市餐饮爱心企业”等荣誉。2020年,“沐之源龙须笋竹笋手工制作技艺”被峨眉山市人民政府公布为非物质文化遗产名录项目。目前合作的客户:辣莊、蜀大侠、大龙燚、豪渝火锅、马路边边、陶德砂锅、捞神、捞王、百年神厨等诸多名连锁品牌。在中欧贸易洽谈会上深受欧盟各国欢迎,已有法国、瑞典、丹麦、意大利等国的商家在联络愿作售代理商。沐之源龙须笋品类在我国颇受欢迎,倾力打造手工竹笋--龙须笋为拳头产品,将峨眉山特色旅游产品推广至全国各地。公司每年以订单采购形式确保原料充足。现公司有多条生产线,以生产龙须笋为主,另有干制蔬菜、保鲜蔬菜、复水蔬菜、调味蔬菜、复合调味料、薯类食品、罐头食品、菌类、腌腊制品等生产线。公司长期坚持自主科技创新、实施品牌战略,争创国内、国际知名品牌。

企业优势

  • 龙须笋原料是冷笋,采自峨眉山海拔1500米以上深山野林,环境天然没有污染。公司每年收购竹笋原料3000吨,除峨眉山外,还辐射到云、贵高原等地,竹笋面积达15万亩。

  • 峨眉山沐之源食品有限公司传承“非遗”文化,专注于餐饮食材供应及提供解决方案,服务社会大众,从山区走向城市,走向各地,敬献于“百姓餐桌”。

  • 龙须笋采用18道手工技艺制作而成,分别为;原料采摘、检测、预煮、冷却、毛刷清洗、气泡清洗、分级、冷冻、原料储存、解冻、挑丝、摆盘、烘干、泡发、气泡清洗、包装、冷冻、成品检测。

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